Cocotte de veau aux amandes, carottes et betteraves

Cocotte de veau aux amandes, carottes et betteraves
© 180°C - recette et stylisme Delphine Brunet - Photo Guillaume Czerw
Recette et stylisme Delphine Brunet - photo Guilaume Czerw -  publiée dans la revue 180°C n°26, p 123

Cocotte de veau aux amandes, carottes et betteraves

1 Épluchez les carottes et les betteraves. Coupez-les en morceaux de même taille environ. Épluchez et ciselez les oignons.

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Cocotte de veau aux amandes, carottes et betteraves

1 Épluchez les carottes et les betteraves. Coupez-les en morceaux de même taille environ. Épluchez et ciselez les oignons.

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