Magret de canard séché

Magret de canard séché
© 180°C - Stylisme et recette Delphine Brunet - Photographie Éric Fénot
Recette et stylisme Delphine Brunet – photo Éric Fénot –  publiée dans la revue 180°C n°26, p 33

Magret de canard séché

  • 2 Saupoudrez le magret des deux côtés de la moitié du thym puis déposez-le dans la boîte hermétique. Recouvrez-le complètement de sel…….

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Recette et stylisme Delphine Brunet – photo Éric Fénot –  publiée dans la revue 180°C n°26, p 33

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