Melon au barbecue

Recette Melon au barbecue
© 180°C - Photographie Martin Balme - Stylisme Marlène Dispoto
Recette d’Arthur Le Caisne –  publiée dans la revue 180°C n°17, p 136

1 Faites chauffer votre barbecue avec de jolies braises.

2 Taillez le melon en segments de 1 centimètre d’épaisseur, retirez les pépins et la peau.

 

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